小人数貸切パーティー(忘年会)ご予約承っております

いつもありがとうございます

本日は少人数貸し切り忘年会いかがでしょうか？

平日ディナー限定6名様から

土曜日、日曜日8名様

90分飲み放題付きのパーティーメニュー

2時間制で完全貸し切り可能です

貸し切り料金などはいただきません

お一人様¥3500(税別)となっております

学生さんは学割10%offでご利用できます

今年はコロナの影響もあり

忘年会のお店選びも大変かと思います

6名〜12名くらいの小さな忘年会で

ほかのお客様や三密をできるだけ気にせず

忘年会、お楽しみください

お気軽にどうぞお問い合わせください

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11月は西宮市のキャンペーンで

PayPay決済でポイントバック

お得に

ぜひご利用ください

西宮北口・門戸厄神でパスタ、イタリアンならイルモンド に是非お越しください⠀
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西宮　門戸厄神　パスタ　イタリアン⠀
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TRATTORIA ILMONDO トラットリアイルモンド⠀
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西宮市門戸荘17-62グリーンヒル門戸101⠀
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TEL:0798-31-7882
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阪急門戸厄神から徒歩2分⠀
西宮北口駅から徒歩18分⠀
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ランチの比較的空いている時間

いつもありがとうございます

過ごしやすい気候となり、学校も始まって

平日のランチは以前よりも大分予約が多くなってきました

特に予約の重なる時間はオープン直後の、

11:30〜12:00あたりに予約が

集中することが多いです

テラス希望のご予約も多いいただきます

この時期のテラス席はおすすめです

そして大体13:00くらいから

ちらほらとお席が空き始める事が多いです

お席が空き次第こちらからご連絡する事もできますので

当日、予約なしのお客様も

まずはお気軽にお電話下さい

10月より

イートインのパスタメニューが何品か増えました

また次回紹介します

西宮北口・門戸厄神でパスタ、イタリアンならイルモンド に是非お越しください⠀
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西宮　門戸厄神　パスタ　イタリアン⠀
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TRATTORIA ILMONDO トラットリアイルモンド⠀
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西宮市門戸荘17-62グリーンヒル門戸101⠀
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西宮北口駅から徒歩18分⠀
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10月の定休日のお知らせ

いつもありがとうございます

秋ですね

季節のなかで一番好きな季節

よく自分の生まれた季節が好きになるとか言いますが

皆さまはどうでしょうか？

10月の定休日のお知らせです

10月1日(木曜日).11日(日曜日).21日(水曜日).31日(土曜日)

1の付く日にお休みをいただいております

何曜日が休みというお店が多いので

ご来店の際はご注意ください

西宮北口・門戸厄神でパスタ、イタリアンならイルモンド に是非お越しください⠀
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西宮　門戸厄神　パスタ　イタリアン⠀
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TRATTORIA ILMONDO トラットリアイルモンド⠀
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西宮北口駅から徒歩18分⠀
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テラス席も予約できます

いつもありがとうございます

少しずつ涼しくなってきました

秋の虫が鳴き始めるとより涼しく感じます

寒くなる前に

季節を感じるテラス席でのお食事はいかがでしょうか？

1組から2組のみのオープンな空間で密を気にせず食事できます

ディナーは飲み放題の付いたテラス席メニューもご用意しております

是非お気軽にお問い合わせください

西宮北口・門戸厄神でパスタ、イタリアンならイルモンド に是非お越しください⠀
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西宮　門戸厄神　パスタ　イタリアン⠀
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TRATTORIA ILMONDO トラットリアイルモンド⠀
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西宮北口駅から徒歩18分⠀
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床にワックスしました

いつもありがとうございます

今日は床にワックスをかけました

顔が映るくらいピカピカです

業者さんがエアコンのクリーニングもしてくれました

お店が綺麗になりました

ワックスとかいうとすごく重労働に感じるかもしれませんが

自分でします

それほど大変でもありません

毎日、スタッフが床にモップ掛けしてくれているので綺麗です

昔働いたお店で年に一回徹夜で大掃除する

お店がありました、もうベタベタでどこからどう手を付けていいのか

「毎日少しずつ拭いたらこんな事しなくていいのに…」

掃除は嫌いです

クリンネスとクレンリネスの違い

飲食店でQSCというと

大事なのは絶対

クレンリネス

常に綺麗で清潔な状態を保つ

これを徹底して習慣化する

汚さない、汚れたたら拭く

散らかさない、散らかったら片付ける

すべて綺麗でピカピカという訳ではございませんが

常に心掛けて仕事しております

皆さまもご安心して

ご来店ください

西宮北口・門戸厄神でパスタ、イタリアンならイルモンド に是非お越しください⠀
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西宮北口駅から徒歩18分⠀
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酷暑お見舞い申し上げます

いつもありがとうございます

今年は暑さが少しましかと思ってましたが

今日は暑かったです

マスクなどもしているので

熱中症には充分お気をつけください

そういえば今年は蚊に一度しか噛まれてないような…

外に出ないのでそんな人も多いのでは？

蚊も自粛してるのでしょう

夏になると落ち着くと思っていたコロナがそうでもないようで

現在もコロナ対策万全でお店の方は営業しております

テイクアウトもあります

皆さまのご来店、ご注文お待ちしてます

当ホームページのメニューのページが

コロナ以前のメニューのままとなっております

現在は状況に合わせて

メニューを削減、調整して営業致しており

変更までいましばらくはご迷惑をおかけします

現在のメニューです

西宮北口・門戸厄神でパスタ、イタリアンならイルモンド に是非お越しください⠀
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西宮北口駅から徒歩18分⠀
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8月の営業日

梅雨がようやく明けました

今日から8月、

今年はコロナの影響で夏休みも短縮され

外出や旅行、帰省なども控えると言うかたがほとんどのようです

8月にマスクして外出

少し前までは考えられないようなことが今では当たり前に

お店の8月の営業のお知らせ

今のところは通常通りの営業を予定してます

休業日

8月1日(土).11日(火).21日(金).31日(月)

となります

ご来店の際はご注意ください

現在のメニューです

ピザのついた2名様用のシェアセット

メイン料理(お肉料理)のついたシェアセット

など再開しました

ディナー限定ですがアラカルトメニューも少し再開します

平日のディナーはドリンク半額(お一人様3杯まで)

学割10%offです

是非ご利用ください

西宮北口・門戸厄神でパスタ、イタリアンならイルモンド に是非お越しください⠀
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ピザとパスタのシェアセット再開しました

いつもありがとうございます

2名様用ピザとパスタのシェアセット

再開しました

ピザはマルゲリータ

ローマ風ピザと言われる

薄く伸ばした生地をパリパリにじっくりと焼くタイプのピザです

パスタは1人一皿

メニューからお好みのパスタをお選びいただけます

自家製ローストチキンのサラダとパスタ、ドリンク

は1人一皿で

ピザだけ2人でシェアするメニューです

1人では注文できない

メニューなので

2人でお越しの際は是非一度ご注文ください

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デザート再開しました

いつもありがとうございます

今週よりデザートも何品か再開しました

季節のフルーツのミルフィーユ

写真は白桃のミルフィーユ

クレームキャラメルのタルト

クリームチーズの濃厚ティラミスタルト

ショコラテリーヌのタルト

以上の4品です

全てのデザートにバニラアイスクリームがついてます

タルトはオーダーが入ってから作るほうが

サクサクで美味しいので

パーツごとに別々に作り組み合わせてます

本来のタルトの作り方とは違います

なのでタルト風とかタルト仕立てが正しいのでしょうが

メニュー名が長々しいのがわかりにくくて嫌なので、

シンプルにわかりやすく

味も大人がたべても子供がたべても美味しいと思えるようなシンプルなデザート

パスタセットとは別料金となりますが

食後にご注文いただけます

皆様のご注文お待ちしてます

(ご注意)

ランチは混み合う事もございます

特にオープン11:30〜13：00くらいは

密を避けたい方はランチ13：00以降や

ディナーも是非ご検討ください

又ランチで当日予約なしのお客様も13:00以降

ちらほら空席が出始めますので

来店前にご連絡くだされば

空き席の確保、又は空き次第連絡させていただくこともできます

お気軽にお電話下さい

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Aセットのサラダ再開しました

いつもありがとうございます

トラットリアイルモンドです

先週から

海の幸のサラダ再開始めました

コロナの影響でしばらくは提供できなかったのですが

少しずつイートインの予約も増えてきました

ので

以前のAセット

サラダだけでお腹いっぱいというお客様も多くいらしたので

少し量と品数を減らして、その分価格を抑えて提供させて頂いております

前と変わらず1日10食限定です

デザートもいまはアイスクリームしかありませんが

近いうちに少しずつ再開する予定です

また再開の際には

当ホームページで紹介します

テイクアウトも引き続き販売してますので

宜しくお願いします

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テラス席にミストシャワー設置しました

いつもありがとうございます

西宮門戸厄神トラットリアイルモンドです

日に日に暑くなってきました

まだ梅雨は明けませんが暑くなる夏に向けて

テラス席にミストシャワー設置しました

写真がわかりづらいですね

細かな霧状の水を噴霧して周囲の温度を下げる効果があるようです

実際使ってみると霧状の水が身体にかかり

暑い日などはかなり効果がありそうです

更にサンシェードとパラソル

扇風機2台　　風鈴

これで暑い夏テラスでお食事出来るのか？

木陰になるので風さえあれば…

試してみないとわかりませんが

涼を感じるように新しいアイデア考えていきます

テラス席ディナー1日1組限定ビアガーデンも行っております

皆様のご予約お待ちしております

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ローストチキン.ローストポーク.カモスモークの販売始めます

いつもありがとうございます

テイクアウト商品で新たにローストチキンと

ローストポークとカモスモークの販売始めましたのでご紹介します

おかずにもう一品、おつまみに何か

といった際にぜひご利用ください

ローストチキン(鶏むね肉200〜300g)¥300

10種類以上のハーブや香辛料で作った自家製の合わせ塩にハチミツや白ワインでマリネした鶏むね肉をしっとりと焼き上げます

サラダチキンと同じ感じでそのままスライスしてお使いいただけます

おすすめは少し厚めにスライスして当店の自家製オニオンドレッシングを多めにかけてその上にオニオンスライスやガーリックチップ、大葉やミョウガなどお好みの薬味をたっぷりのせて、おかずに1品、食感のアクセントにクルトンもおすすめ

カモスモーク(合鴨胸肉約200g)           ¥300

カモスモークはそれだけでしっかり味があるので

薄くスライスしてそのままチーズや生ハム、枝豆などとよく冷えたビールのおつまみにいかがでしょうか

ローストポーク(三元豚ロース肉150〜200g)

¥300

こちらもチキンと同じくマリネした後

しっとりと焼き上げてます

塊でゆっくりと焼くので断面は淡いピンク色ですが

しっかりと火は通っていますので安心してお召し上がりください

発色剤など使用しておりません

そのまま薄くスライスしてお召し上がりになるのもいいですが

ベーコンやロースハムの代わりとして料理にお使いいただいても良いかと思います

3商品ともカットなしのそのままのお渡しとなります

お持ち帰り後は冷蔵庫に保管し当日または翌日中にお召し上がりください

ご希望でしたらスライスしてお渡しも致しますので

予約時にお申し付けください

自家製チャバタで作るクルトンも販売してます　　　　　　　　　　　　1カップ    ¥50

たまにお客様から追加でクルトンもう少し

とのリクエストもいただきますので

サラダやパスタ、スープのトッピング

スティック状なのでお好みのディピンクソースにつけておやつやおつまみに

アイデア次第でいろいろお使いいただけます

テイクアウト、イートインともに皆様のご来店お待ちしております

西宮 門戸厄神 パスタ イタリアン⠀
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現在の営業に関するお知らせ

いつもありがとうございます

緊急事態宣言も解除となり

少しずつですが自粛ムードが緩和され

日本が再起動始めた感じがします

お店の現在の営業に関して

今しばらくはメニューを絞って

テイクアウトとイートイン両方対応できる

メニュー構成で営業致します

海の幸のサラダやデザートなど今は用意できないメニューもありますが

今後の状況をみてできるだけ早く再開できるように致します

以前は「美味しいけど量が多くて…」というお客様のお声をたくさんいただいていたので

品数や量を少し減らして

メニュー内容などはこれを機に少しずつ改良改善を行なっていこうと考えております

また再開の際はこのホームページにて

連絡します

もうしばらくの間

ご理解とご協力のほどよろしくお願い致します

パニーニの販売始めました

イタリアンボロネーゼバーガー

海老のポテマヨサンド

カナディアンベーコンのBLTサンド

チキンチリサンド

 

1ケ¥150    4ケ¥500でイートイン、テイクアウトどちらも注文承ります

テイクアウト、イートインの

ご予約お待ちしております

西宮 門戸厄神 パスタ イタリアン⠀
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トラットリア イルモンド

明日よりテイクアウトパスタメニュー増えます

いつも有難うございます

明日よりテイクアウトパスタメニューが全8品に増えます

いろいろ食べ比べてみてください

ゴロゴロ

・チキンの辛いアラビアータ

 

ゴロゴロチキンの食感の辛いトマトソースのパスタです

かなり辛めのソースになってます

ご家庭で食べる時は焼いた茄子などを入れるとより美味しいかと思います

12時間煮込んだ

・粗挽き牛ボロネーゼ

サイコロ状に角切りにした牛のバラ肉を2日にわけて12時間煮込んだミートソースです

味を濃い目に仕上げてます

ご家庭でのおすすめの食べかたは

卵黄をのせて混ぜて食べる

余ったソースに少しご飯を入れて

まぜそば的な食べかたも面白いです

たっぷり

・海老のアメリケーヌクリームパスタ

 

 

アメリケーヌとは海老の香ばしいソース

海老のプリプリした食感

野菜はコリコリとした食感の固めに茹でたアスパラなどを入れてお召し上がりになると彩りも豊かでより美味しいかと思います

自家製カナディアン

・べーコンの温玉ペペロンチーノ

ローマ風カルボナーラをよりあっさりヘルシーにアレンジ

おすすめの食べ方

あっさりしているのでシャキシャキした食感の野菜、ネギや水菜などを入れると美味しいです

途中で出汁醤油やバターを加えて

ちょっと和風な食べ方もおすすめ

ピリ辛ガーリック

・海老のトマトクリーム

甲殻類とガーリックとトマトクリームの組み合わせは相性抜群

ブロッコリーやじゃがいもなどを入れると美味しいと思います

余ったソースもよくパンに合うので

ソースも残さずパンにつけてお召し上がりください

ゴロゴロ

・チキンのゴルゴンゾーラクリーム

ゴルゴンゾーラはクセのある青カビチーズなので好き嫌いがはっきりわかれます

最初は全然受け付けなくても、ある瞬間から好きになる

納豆やパクチーに似た食材です

でも、このチーズを世で最初に食べた人

そうとう勇気ある人ですね

だってカビ生えてるんですもの

ホウレン草などの青い彩り野菜を加えて

ちょっとレモンを搾ったり、柚子胡椒を加えたり

柑橘系の調味料でさっぱり

途中で味変させても美味しいかも

辛口のよく冷えたスパークリングワインがあいます

今流行りのレモンサワーでも合いそうです

・サーモンの明太子クリーム

明太子のクリームパスタはあまり嫌いという人にあったことないです

発祥が日本なので

イタリアンで明太子のパスタを提供するのは

邪道…的な固定観念

特に料理人に多いのですが…

今はそんなこと言ってられません

おすすめはやっぱり味付き刻みのり

 

たっぷり

・小柱のジェノベーゼ

ジェノベーゼパスタは家ではなかなか作れないパスタナンバー1ではないでしょうか

ナッツフリーなのでナッツアレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます

ジェノベーゼの定番野菜はじゃがいもとインゲン、アスパラ、ブロッコリー

など食感と彩りを加えて

数に限りがありますので電話予約がおすすめです

よろしくお願いします

西宮 門戸厄神 パスタ イタリアン⠀
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トラットリア イルモンド

テイクアウトパスタひとつ増えました

いつもありがとうございます

本日よりテイクアウトパスタひとつ増えましたので

紹介させていただきます

カナディアンベーコンの温玉ペペロンチーノ

生クリームを使わない

ローマ風カルボナーラを食べやすくよりヘルシーにアレンジ

普段食べている乳製品たっぷりのカルボナーラをイメージして食べると

「ん？」

となります

ベーコンの入ったガーリックのオイルパスタに粉チーズと卵と黒コショウを乗せて混ぜてあっさりと食べる

カルボナーラと切り離して食べるととても美味しいです

カナディアンベーコンとは

本来なら豚バラ肉で作るところを

豚ロース肉で作ったベーコン

脂が少なくてヘルシー

もちろん自家製です

厚切りの拍子切りにしてソースに加えてます

温玉と黒コショウ、粉チーズは別添えにしておりますのでご家庭で食べる直前に絡めてお召し上がりください

テイクアウトご予約 、時間指定できます

お気軽にお問い合わせ下さい

お店での換気対策

いつもありがとうございます

今日はお店で行なっている換気対策について

お伝えします

お店の入り口ある扉は広く開けることが出来るので扉を開いた状態でカーテンだけ下ろして営業致しております

入り口のドアも開けてストッパーで固定

お客様がドアノブに触れる事なく入店出来るようにしております

多少の虫がどうしても入ってきます

今は店内に薬剤を使わない捕虫機を1台設置してます

これから蚊の季節となるので

入店前に虫よけスプレーなど設置するなどの対策も検討しております

続いての換気

もちろんお店内の換気扇

全部で5つありますが全て綺麗に掃除して

全開で回し続けてます

店内にいても心地よい風が外から入ってきます

限りなく外に近く

密を無くすよう心がけてます

なおかつ快適に食事が出来るように

テラス席も1組限定でご用意しております

あとは加湿機能付き空気清浄機1台と

サーキュレーター2台を運転して強制的に風を循環

更にエアコン2基

現在のところ送風で運転してます

これから暑くなるとエアコンを冷風に変えて

扉全開で営業する

予定です

この状態で

席数を減らし

店内の一度の入店人数を最大8名までと制限させていただいただき

スタッフは常時2名〜3名の少人数でマスク着用の上

営業致しております

ゴールデンウィークは暖かくなるようですね

テイクアウトやプライベートビアガーデンも行なっております

気になる方はまずはお気軽にお電話ください

西宮 門戸厄神 パスタ イタリアン⠀
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