ココナッツミルクのブランマンジェ
今回は、3月から新しくメニューに加わったデザートメニューを紹介します。
ココナッツミルクのブランマンジェ ¥300
セットメニューのデザートでもお選びいただけます
ココナッツとバニラビーンズを煮出し、甘い香りをうつしたミルクに軽くホイップした生クリーム、ギリギリ固まる程度のゼラチンを加え、冷やし固めたデザートです
フランスのデザートで
軽いなめらかなムースのようなデザートです。
さっぱりしているので食後のデザートにピッタリかと思います。
当店では、新メニューですが、
このデザートはもう10年以上前から配合をいろいろ変えながらつくり続けてきたデザートです。
ぜひ、食べに来てください。
西宮 門戸厄神
トラットリアイルモンド
2018-03-01 | Posted in Information