デリバリーメニュー
本日はデリバリー限定メニューの紹介
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「えーっ、今日の夜ご飯パスタ〜⤵️」ってなる男性に
普段お店で出せない面白いパスタ
食べたいなーって思ったら
是非一度注文お待ちしてます♪
イタリアン麻婆麺 ¥1100
ボロネーゼ(ミートソース)に豆板醤と焼き豆腐
濃いめのミートソースにモチモチのパスタと豆腐が合います
香ばしいフライドガーリックとピリッと辛い豆板醤が更に
味を引き立ててくれます
夏に冷たい生ビールと一緒にどうですか?
つづいてはまぜそば風パスタ ¥1000
ベースは
鶏出汁で作るペペロンチーノ
その上にドライトマトとドライポルチーニの入った甘辛い台湾ミンチをのせて
卵を崩してよく混ぜてから
ミンチとソースが余るので
最後はご飯を投入
ところで台湾まぜそばって台湾ってつくけど
発祥地は名古屋だそうです
名古屋料理ってどれも発想がユニーク
この料理も考え出した人すごいって思います
おすすめは
氷たっぷりのカチ割り白ワインと
(生の卵黄は衛生上デリバリーできないので
ご家庭のものをお使いください)
青ネギなどのせるとさらにシャキシャキして美味しいです
最後は和風で
豚角煮入り和風カルボナーラ ¥1100
豚角煮入りの濃厚なクリームパスタに温泉卵と粗挽きの黒胡椒
大体美味しいに決まってる
そんな味に想像のつくパスタです
イタリアやフランスでは料理に砂糖を使うことがほぼありません
なのでTERIYAKI.SUKIYAKIといった
醤油と砂糖の甘辛い料理がとても珍しくて新鮮なのでしょうね
日本にいると当たり前にある
お好み焼きソースですら
海外の人から見たら
魔法のソースに感じるようですよ
デリバリーのメニューではイタリアン定番のメニューはもちろん
今回のような創作パスタもどんどんメニューにしていきたいと思ってます
(麺増量や×2倍盛りも用意してます
パスタ嫌いの男子にぜひ食べてもらいたいです)
また新しいメニューができたら紹介します
よろしくお願いします
西宮北口・門戸厄神でパスタ、イタリアンならイルモンド に是非お越しください⠀
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西宮 門戸厄神 パスタ イタリアン⠀
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TRATTORIA ILMONDO トラットリアイルモンド⠀
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西宮市門戸荘17-62グリーンヒル門戸101⠀
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TEL:0798-31-7882⠀
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阪急門戸厄神から徒歩2分⠀
西宮北口駅から徒歩18分⠀
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