1月の新メニュー

1月の新メニューの紹介です。

新年の始まりの月ということで

和の素材、食材の組み合わせをイタリアンにアレンジしました。

鴨スモークと焼き白葱のコンソメスープパスタ                                                              ¥980

鴨と葱、定番の組み合わせです。

鴨ネギ蕎麦ならぬ、鴨ネギパスタです。

ガーリックを少しきかせて洋風に仕上げてます。

もう一品

黒蜜ときな粉のティラミス                        ¥300こちらも定番の組み合わせ

個性の強い、黒蜜＆きな粉に負けないよう

中のムース生地はクリームチーズで濃厚に作ってます

みなさんの想像どおりのお味でしょうか？

ぜひ一度お召し上がりにきてください

西宮イタリアン      トラットリア イルモンド