2月の定休日

2月の定休日のお知らせ

2月1日(金).11日(月).21日(木)

上記の3日間は1の付く日で

定休日となります。

11日(月)は建国記念の日で祝日となりますが

お店の方はお休みしますので

みなさまお間違えのないよう

お願い申し上げます。

先日、門戸厄神厄除大祭が行われ

当店にもたくさんのお客様が起こしくださいました。

毎年食べに来てくださるお客さまもいらっしゃいます

ありがとうございました。

年に一度のお祭り

お店の外でカヌレやホットワインなども販売させていただきました。

また来年もよろしくお願いします。

西宮門戸厄神

トラットリアイルモンド

厄除大祭の営業に関してのお知らせ

いつもありがとうございます。

毎年1月は門戸厄神に厄除けに参る人々で連日大変賑わいます。

中でも特に18日、19日は毎年厄除大祭が行われ、多くの屋台や出店などが出て多くの人が訪れます。

今年は金曜日と土曜日と休日と重なりますので例年より一層多くの人が訪れると思われます。

当店にもたくさんのお客様がお越しくださいます

ありがとうございます。

いつも当店をご利用のみなさまには申し訳ないのですが

18日と19日はお料理の提供時間が遅くなってお客様をお待たせしないよう

いつもと違う限定メニューのみの営業とさせていただいております。

上記の写真のメニューでお昼から夜まで営業致します。

予約の受付も18日と19日に関しては承っておりません

誠に申し訳ございませんが

ご了承いただきますようよろしくお願いします。

西宮門戸厄神 イタリアン

トラットリアイルモンド

新年明けましておめでとうございます

2019年のはじまり

新年明けましておめでとうございます。

今年はどんなことがあるのでしょうか？

お店をすることは、山登りに似てます。

良い一年となりますように、

美味しいパスタやサラダ、デザートで皆さまのご来店お待ちしてます。

新年は3日から営業致します。

今年も一年

どうぞよろしくお願いします。

西宮イタリアン           トラットリアイルモンド

年末年始の営業

今年も残すところあとわずかとなりました。

年末年始の営業と1月の定休日のお知らせ

12月31日、1月1日、1月2日はお休みします

年内は30日まで、年始は3日より

いつもどおり営業いたします

特別なことはできませんが

どうぞ来年もよろしくお願いします。

1月の定休日は

11日、21日、31日

となります。

毎年1月は厄神祭などで混み合うことがあります

お早めのご予約

お待ちしています。

黒蜜ときな粉のラスクのバニラアイス ¥300

西宮イタリアン トラットリアイルモンド

今年も！

急に寒くなってきました、

 

今年も

いやこの冬も

西宮の名産

日本酒の酒粕でパスタ作ります。

蒸し鶏とブロッコリーの酒粕入りクリームパスタ                                                      ¥880

もちろん

パスタセットでもお選びいただけます。

酒粕のクセは

どことなくチーズに似てる気がします

なのでチーズと同系のクリームソースで

味をまとめました。

酒粕を完全にソースに溶かし込まず

あえてポロポロとかたちを残して仕上げます

濃厚な酒粕のクリームソース

体が温まります！

好き嫌いのある食材ですのでみなさんにおすすめはできませんが

興味ある方はぜひ食べに来てください。

もうすぐ一年が終わります。

そして平成という時代が終わります。

今年も一年間        ありがとうございました

そして、、、

Yさんいつも酒粕をありがとうございます。

西宮イタリアン

トラットリアイルモンド

12月の新メニュー

もうすぐクリスマス

今年も一年がもうすぐ終わります。

12月からの新しいメニューを紹介させていただきます。

桜姫鶏モモ肉のハーブロースト  ¥880

クリスマスはローストチキン

パスタセットのパスタの代わりに選ぶこともできるので一度お試し下さい。

お次はパスタ

白ワインで煮込んだ角切り豚バラ肉と卵黄をのせたリゾットカルボナーラ       ¥880

こちらもパスタセットで選べます。

ソースはそのままでパスタやニョッキに変更もできます。

冬なので濃厚なクリームパスタに仕立てます

最後にデザート

イチゴのフラン                    ¥300

この季節になると、

待ちに待ったイチゴが出始めます。

濃厚なカスタードプリンの上にイチゴを煮詰めたソースとイチゴをのせたデザート

ぜひ食べに来てください。

西宮イタリアン  トラットリアイルモンド

12月の定休日

12月の定休日のお知らせです

12月1日(土).11日(火).21日(金).31日(月)

お休みさせていただきます。

年末は30日まで通常通り営業してます

年始は3日から通常通り営業致します。

クリスマスもいつも通りのメニューで営業しておりますので

みなさまお気軽にご来店ください。

西宮イタリアン        イルモンド

wifi free はじめました

11月より店内にてフリーwifi 繋げるようになりました。

テーブル席ならコンセントも自由にお使いいただけます。

ぜひご利用くださいませ

店先のオリーブの実です

グリーンから黒くなりました

オリーブってよく考えると果実(フルーツ)なんですよね！

毎日何気なく使っているオリーブオイルもフルーツのオイル

不思議な感じです

西宮イタリアン    トラットリアイルモンド

ディナーはお肉料理もあります

アメリカ産ブラックアンガスビーフ

肩ロース肉のステーキ      ¥1680

取り分けて食べるのにちょうどの

2人前くらいのハーフパウンドステーキです。

ディナー限定ですがお肉料理もいくつかご用意してます。

たまに驚かれる方もいらっしゃいますが

当店、ランチ、ディナーともに同一価格で営業致しております。

ディナーは焼き菓子のプレゼントもありますので、むしろランチよりお得かも？

ぜひ一度ディナーにもお越し下さい。

たまにですが焼き上がりの形の悪いカヌレを店頭で無料配布してます。

味に違いはありません。

少量しかないので見かければラッキーです。

西宮イタリアン トラットリアイルモンド

11月の定休日

11月の定休日のお知らせ

11月1日(木).11日(日).21日(水)

1の付く日でお休みします。

ご予約、ご来店の際、お間違えのないようお気をつけてください。

少しずつ寒くなってきました。

冬の空気の乾燥する季節、日本では

干し芋、干し柿、切り干し大根、など

干し野菜に最適の季節ですね、

イタリアンで干し野菜といえばこれではないでしょうか、

ドライトマトです。

旨味が凝縮されたドライトマトはそのままでも美味しいですし、パスタやサラダに入れて食べるのもいいです。

お店でも自家製セミドライトマト作ってます

パスタＡセットの前菜小皿4種盛りでお出ししてます。

ぜひ一度食べに来てください。

西宮イタリアン

トラットリアイルモンド

ポルチーニオイル作りました

世界三大キノコといえば

松茸、トリュフ、そしてポルチーニではないでしょうか、

なかでもポルチーニ

特にドライポルチーニのあの強烈な香りが大好きです。

どこかで嗅いだことのあるような、、

醤油や味噌などの日本人には馴染み深い発酵食品のような香り

油に塩は溶けません、なので油に味を付ける事はできませんが、香りを移して調味料として使うことならできます。香味油です

ポルチーニで香味油を作りました

お店ではパスタの仕上げにひとかけして提供してます

秋は食べ物が美味しい季節

みなさまのご来店お待ちしてます。

本日客席の床にワックスしました

ピカピカです。

西宮イタリアン    トラットリアイルモンド

10月の新メニュー

10月よりラザニアが新しくメニューに加わります。

これから寒くなるとこんな素朴なメニューが食べたくなります。

秋と冬の間の限定メニューです。

ぜひ一度食べに来てくださいませ

西宮イタリアン   トラットリアイルモンド

10月の定休日

10月の定休日のお知らせ

10月1日(月).11日(木).21日(日).31日(水)

お休みとなります

ご来店、ご予約の際はお気をつけください。

店先のオリーブが実を実らせました。

もうすぐ収穫の秋です。

食べ物が美味しくなる季節！

近頃雨が多い気がしますが、

みなさまのご来店お待ちしてます。

西宮イタリアン     トラットリアイルモンド

座席数変更のお知らせ

座席数変更を行いました

テーブル        16席   →   12席

テラス            8席    →    4席

カウンター    4席    →    4席

以前より店内満席となりますと少し狭く

窮屈な状況となっておりました

このたび席数を減らして

ゆとりのある席数とさせていただきました。

ひとつだけ

席数の減少に伴い店内に入れるお客様の人数も少なくなってしまいます。

ランチ、ディナーともにご予約優先のご案内となりますので、

お食事の予定、ご希望の日や時間、人数などお決まりでしたら是非ご予約お待ちしてます

西宮イタリアン  トラットリア イルモンド

定番メニュー

前回の真っ黒にな物体 ？           答えは…

こちら

焼きなすです

直火で真っ黒になるまで焼いたほうが皮も綺麗にむけ、香ばしい香りが増します。

これから美味しい季節です。ちなみにこちらは焼きパプリカ

作り方は同じ、甘くて美味しいです。

そしてこの焼きなすを使った定番メニューがスパイスチキンと焼きなすの

パスタアラビアータ      ¥880

辛めのトマトソースに焼きなすと

チリパウダーで味付けしたチキンが

よく合います。

ぜひ一度お召し上がり下さい

9月よりランチ11時30分オープンしてます

みなさまのご来店お待ちしてます。

西宮イタリアン  トラットリアイルモンド

9月の定休日

9月の定休日のお知らせ

9月1日、11日、21日

1のつく日で定休日となります。

ご注意下さい

9月よりランチ営業時間11時30分オープンに戻ります。

みなさまのご来店お待ちしてます。

当店人気の海鮮サラダ

数量限定の為、途中で売り切れてしまうことがよくあります。

電話での事前予約も出来ますので

あらかじめご予約お待ちしてます。

西宮イタリアン    トラットリアイルモンド