ココナッツミルクのブランマンジェ
今回は、3月から新しくメニューに加わったデザートメニューを紹介します。
ココナッツミルクのブランマンジェ ¥300
セットメニューのデザートでもお選びいただけます
ココナッツとバニラビーンズを煮出し、甘い香りをうつしたミルクに軽くホイップした生クリーム、ギリギリ固まる程度のゼラチンを加え、冷やし固めたデザートです
フランスのデザートで
軽いなめらかなムースのようなデザートです。
さっぱりしているので食後のデザートにピッタリかと思います。
当店では、新メニューですが、
このデザートはもう10年以上前から配合をいろいろ変えながらつくり続けてきたデザートです。
ぜひ、食べに来てください。
西宮 門戸厄神
トラットリアイルモンド
3月の定休日
3月の定休日のお知らせ
3月1日、11日、21日、31日
今月は1の付く日に土曜、日曜、祝日が重なる日が多くご迷惑をおかけします。
皆様のご予約、ご来店おまちしてます。
リゾットあります。
こちらは2月の限定メニュー
白ワインで軽く煮込んだ鶏モモ肉と刻み菜の花のチーズリゾット、温泉卵のせ (単品)¥980
セットメニューからもお選びいただけます。
他のパスタメニューもソースを変えずにパスタからリゾットに変更可能です。お気軽にお申し付けくださいませ。
西宮 イタリアンレストラン イルモンド
カヌレ ショコラの販売始めました
昨日ランチに訪れたお客様より頂いた貴重なアイデアです。ありがとうございます。
チョコレートカヌレの販売始めました。
生地にかなりの比率でたっぷりとチョコレートを練りこんだちょっと贅沢なカヌレです。
外はカリカリで中はもっちり生チョコレートのような不思議な食感です。
5ケ入 ¥400 にて店内販売しております。
カヌレのみの販売も致しております。
バレンタインデーにいかがでしょうか？
プレーンカヌレも5ケ入¥300にて常時販売しております
当店のかくれ人気メニューです。
ぜひ一度ご賞味ください。
西宮 門戸厄神 イタリアン トラットリアイルモンド
trattoria il mondo
仕事道具 (包丁)
もう20年以上使ってる包丁です。
決して表舞台には立てない料理人の必須アイテムです
駆け出しの頃はうまく使えずによく手を切ってました。
今ではもう人差し指の延長のように使いこなせます
でも買いたての頃から比べるとだいぶちびて細身になりました。研いでも刃が付きにくくなってきました
こんな愛着のある包丁も、
いつか買い換える時が来るのでしょう？
壊れやすいものが多くなり、なんでも買い換え、使い捨てすることが当たり前の世の中になりました
原始的な道具ですが、
物を大切にしてきた昔からの文化も
忘れたくないですね。
西宮イタリアン トラットリアイルモンド
2月の定休日と予約に関する変更事項
2月の定休日のお知らせ
2月1日(木).11日(日).21日(水)
お休みします。
予約に関しての変更のお知らせ
大変多くのお客様にご愛顧いただきありがとうございます。
オープンに備え
万全の体制を整えているつもりではございますが
お店の開店時間に予約が集中し、
十分な対応がしきれないということが多くなってきました
お料理、サービスの質をもっと向上し
お客様により満足いただけるよう
この度、予約時間を30分おきに分けて受けることにしました。
勝手ではございますが、
皆様のご理解とご了承のほどよろしくお願いします。
麺棒で薄くのばすのが特徴のローマ風ピザ
当店のピザ生地には全粒粉と生姜が入ってます
西宮イタリアン トラットリアイルモンド
1月の新メニュー
1月の新メニューの紹介です。
新年の始まりの月ということで
和の素材、食材の組み合わせをイタリアンにアレンジしました。
鴨スモークと焼き白葱のコンソメスープパスタ ¥980
鴨と葱、定番の組み合わせです。
鴨ネギ蕎麦ならぬ、鴨ネギパスタです。
ガーリックを少しきかせて洋風に仕上げてます。
もう一品
黒蜜ときな粉のティラミス ¥300
こちらも定番の組み合わせ
個性の強い、黒蜜＆きな粉に負けないよう
中のムース生地はクリームチーズで濃厚に作ってます
みなさんの想像どおりのお味でしょうか？
ぜひ一度お召し上がりにきてください
西宮イタリアン トラットリア イルモンド
新年のご挨拶
新年明けましておめでとうございます。
2018年が
スタートしました。
今年も皆様にとって良いお年になりますように！
特別なことはできませんが、今年も皆様に喜んでいただけるようなお店づくりを心がけてまいります。
どうぞお気軽にお越しください。
西宮 門戸厄神 パスタ イタリアン
TRATTORIA IL MONDO イルモンド
1月の休業日と年始、厄除大祭期間限定メニュー
1月の休業日のお知らせ
1月1日、11日、31日の3日間はお休みします。
1月21日はランチのみ限定メニューでの営業です。
大祭期間は限定メニューのみなど、お店側の都合でお客様にもご迷惑をおかけするかもしれませんが、ご理解のほど宜しくお願いします。
年始&厄除大祭期間限定メニュー
PASTA SET ¥1000
ミニサラダ
本日のパスタ(3〜4種類から1品)
セットドリンク
(ビール、グラスワイン、スパークリングワイン、ジンジャーエール、マンゴージュース、コーヒー、紅茶)
DOLCE SET ¥ 500
本日のデザート(3〜4種類から1品)
コーヒー 又は 紅茶
限定メニューの営業日は前回お知らせしたとうりです。
いつものようなメニューではございませんがお参りついでにお気軽にお立ち寄りください
西宮イタリアン トラットリア イルモンド
年末年始の営業日
年末年始の営業日のお知らせです。
年末は30日まで年始は2日より営業します。
皆様のご来店おまちしてます。
1月の予定です
1月の門戸厄神 初詣、厄除け大祭などで毎年多く参拝客が訪れます。
当店もいつもより混雑することが予想されますので、皆様にご迷惑をおかけしないように期間中の数日はメニューを限定しての営業とさせていただきます。
下記の営業日は予約も承っておりませんので
ご理解ください。
1月2日、3日、18日、19日、20日、21日のランチとディナータイム
1月13日、14日、27日、28日のランチタイム
詳しいメニューの内容などは次回12月25日に報告いたします。
今年も1年間ありがとうございました
西宮イタリアン トラットリアイルモンド
冬の間の期間限定メニュー
いつもありがとうございます。
本日は冬の期間限定メニューをご紹介します
北海道産エゾ鹿内モモ肉の赤身ステーキ
(単品) ¥1680
ジビエの中でも比較的クセが無く食べやすいシカ肉の柔らかい内モモ肉のステーキです。
作り方は簡単、赤ワイン、玉ねぎ、はちみつなとでマリネしたモモ肉にたっぷりの粗挽き黒胡椒をはりつけ一度焼いてからオーブンでミディアムレアにローストします。
2月くらいまでの期間限定メニューです。
ぜひ食べに来てください。
西宮 門戸厄神 イタリアン レストラン
トラットリア イルモンド trattoria il mondo
12月の定休日
12月の定休日のお知らせ
12月11日、12月31日は定休日でお休みします
12月1日と21日はランチのみ営業します。
これから年末に向けて、混みあうことも多くなると思われますので、お食事の予定がお決まりのお客様はお早めのご予約お待ちしてます。
西宮イタリアン トラットリアイルモンド
Trattoria ilmondo
定番メニュー
いつもありがとうございます。
寒くなってきたので、本日は
牛バラ肉の赤ワイン煮込みを紹介します
4時間程煮込んでそのまま1日寝かせます。
写真は出来立てです。
鍋から取り出したばかりのお肉です。
トロトロです。
取り出すのも大変で鍋から慎重に救出するといった感じです。
このままラップに包まれて再び煮汁に戻るのはオーダー後です。
夜の定番メニューです。ぜひどうぞ
西宮 イタリアン トラットリアイルモンド
外壁補修工事のお知らせ
当建物の外壁補修工事が始まります。
期間は12月20日までの予定です。
工事期間中は若干の騒音、振動が出る事があり、お客様には大変ご迷惑をおかけします。
ご理解、ご協力の程宜しくお願いします。
11月の新デザート
りんごの美味しい季節になりましたので、
りんごを使ったデザートをメニューに加えました
秋映りんごのタルト・タタン ¥300
トロトロになるまでしっかりとソテーした甘酸っぱいリンゴとサクサクのパイ、カスタードクリームのバランスが絶妙です。
期間限定メニューです、ぜひ一度お召し上がりください。
西宮イタリアン トラットリアイルモンド
11月の定休日
11月の定休日のお知らせ
11月1日、21日は定休日でお休みします。
11月11日(土曜日)は通常通り営業してます
皆様のご予約、ご来店お待ちしてます。
カヌレとミニフィナンシェの販売してます
ぜひ一度お買い求めください。
西宮イタリアンレストラン イルモンド
trattoria ilmondo
パーティーメニュー
今年も残すところあと2カ月となりました。
これから年末にむけて、忘年会シーズン
今日は当店のパーティーメニューの紹介をさせていただきます。
10名〜最大20名まで
90分の飲み放題付き
詳しくは当ホームページ、パーティーメニューのページにも載せていますのでご覧ください。
またわからないことやお料理、料金などの相談も承りますので
お気軽にお問い合わせください。
西宮 門戸厄神 イタリアン レストラン
トラットリア イルモンド
trattoria il mondo